匠本舗の京都おせちを取り寄せました

通販おせちで有名な『匠本舗』で、京都の料亭「舞扇」の人気おせち【宝凰】を取り寄せました。

匠本舗 おせち 口コミ 評判 ホームページで調べると、必ず『匠本舗』の名前ができてきて、さらに人工保存料・合成着色料・人工甘味料・中国産主原料は不使用なので、安心して食べることができるとの口コミだったので、思い切って予約しました。

味にうるさ主婦が、匠本舗のおせつについて、容赦なく食べまくり、本当の口コミと評判をお伝えしていきますよ。


梱包状態や配達状況はどうなのか?

匠本舗のおせちは生おせちなので、クール宅急便で送られてきました。

匠本舗 おせち 口コミ 評判

おせちのお届け日は指定されていて、12月30日だけが配達日になっています。なので30日に不在の方は、残念だけど匠本舗のおせちは諦めたほうがいいかもしれません。

しかし、大晦日の31日は、お届け物が多くて、毎年指定した時間には届かないので、30日に届けてもらった方が、予定は立てやすいと思います。

さらに、匠本舗のおせちは「生おせち」なので、配達後は冷蔵庫で保管しないといけないんです。なので、冷蔵庫におせちを入れるスペースを確保できるのかも大きなポイントになります。

なので、まず、おせちを受け取る日にちと冷蔵庫の受け入れ状態が大丈夫かを確認してくださいね。

次に、梱包状態なのですが、白色のダンボールに入って届けられました。

ダンボールの中を開けてみると、銀色の保冷シートに包まれてお重が入っていました。

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銀色の保冷バックを開けると、中にはアイスノンが入っており、その下にピンク色の紙風呂敷に包まれたお重が入っています。

クール宅急便で届けられたので、ダンボールの中にお重だけが入っているのかなぁと思ったのですが、キチンと保冷バックの中に保冷剤まで入れられて梱包してあったので、サスガ料亭のおせちだけあるなぁと感心しましたよ。

↓↓↓こんな感じです↓↓↓

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中身をチェックしていきましょう。

では早速、ピンクの紙風呂敷からおせちを出していきましょう。

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ピンクの髪風呂敷を広げると、中からは一段一段ずつビニールで梱包されたおせちが5段重ねで出てきました。

これまで、ホテルのおせちや冷凍の宅配おせちなどを取り寄せたことはあったのですが、一段一段ビニールをして梱包してあるおせちを見たのは初めてだったので、正直、驚きました。

でも、この状態だと、一段一段バラバラに保存しても大丈夫だし、衛生的に考えても安全なので、安心して口にすることができますね。

このような配慮は、やはり料亭ならではですね。

では、いよいよフタを開けて中を見ていきましょうね。

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我が家は大家族なので、今回は5段のおせちを注文したのですが、どの段のお重も色とりどりで見た目もキレイですし、伊勢海老や蒸しエビ、カニなど見栄えの良い食材も入っていて、豪華に見えます。

味の方も、有名な京都の料亭だけあり、上品な味付けで、おじいちゃんやおばあちゃんも大満足のお味でしたよ。

さらに、人工保存料や合成着色料の他、人工甘味料、中国産主原料を利用していないというのも安心ですよね。


匠本舗の京都の料亭舞扇の『宝凰』一の重の内容は?

では「一の重」から順番に内容を見ていきましょう。一の重の中央には定番のロブスターが陣取っています。

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その他、「一口昆布巻き」「金団」「渋皮栗甘露煮」「合鴨スモーク串」「子持ち昆布松前づけ」「海老錦手まり」「鳥賊(イカ)松笠白焼き」「金箔黒豆」「紅蒲鉾」「白蒲鉾」「金柑蜜煮」の合計11品目が一の重に入っていました。

ロブスターなんかは、海外旅行に行った時ぐらいにしか食べることができないので、やっぱり一の重の中央にドーンとロブスターが陣取ってあると嬉しいですね。

味もちょうどいい具合についていたので、みんな満足していましたよ。
(ただ、我が家は人数が多いので、みんなで分けると一人あたり、少ししか口に入らないのが残念なところです。笑)

匠本舗の京都の料亭舞扇の『宝凰』二の重の内容は?

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「二の重」には、「伊達巻き」「お多福豆」「のし梅」「子持ちイカ」「イカ雲丹明太子和え」「編笠柚子串」「紅鮭西京焼き」「若桃甘露煮」「ぶり照焼」「手まり餅」「田作り」「百合根甘露煮」「ゴマくるみ」「海老艶煮」の合計14品目が入っています。

この「二の重」には、「伊達巻」や「田作り」、「ぶり照焼」など、定番のおせち料理が中心となっていますね。

ぶりの照焼は、冷たい状態で美味しくいただけるのかな?と思っていたのですが、仲間でキチンと味が染み込んでいたので、美味しく食べることができましたよ。

あと、意外に美味しかったのが、「ゴマくるみ」。箸休めに調度良かったです。

匠本舗の京都の料亭舞扇の『宝凰』三の重の内容は?

では、お次は「三の重」になります♪

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「三の重」には、「若鶏金平巻き」「磯貝雲丹和え」「かき時雨煮」「鶏松風」「あんずさわやか煮」「サーモンクリームチーズスモークサーモンのせ」「チーズマヨダイズ」「くるみゆべし」「紅芋金団」「柚子笹麸巾着」「帆立磯焼き串」の合計11品目が入っていました。

「かき時雨煮」の上には、金箔がふりかけてあったので、気分が盛り上がりますね。
ちなみに、金箔は食べても大丈夫ですよ。なんでも、金箔を食べると不老不死が手に入ると言われていたそうです

その他、「サーモンクリームチーズスモークサーモンのせ」や「くるみゆべし」「紅芋金団」は、子ども達が喜んで食べていましたね。

和風のおせちに、クリームチーズ?と思いましたが、他のおせちの味を邪魔するわけでもなく、人気の一品になっていましたよ。

匠本舗の京都の料亭舞扇の『宝凰』四の重の内容は?

引き続き「四の重」に行ってまいりましょう♪

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「四の重」には、「たら旨煮」「蛸山葵和え」「錦糸巻き」「小鯛俵焼き」「小肌粟漬け」「つぶ貝松前漬け」「いくら醤油漬け」「真鱈子旨煮」「サーモンマリネ」「紅白なます」「さごし生酢」「数の子醤油漬け」「梅の花 練りきり」の合計13品目が入っていました。

真ん中にいくらの醤油漬けが配置してあり、右下には数の子の上に梅の花の練りきりもあって、なんだか高級感プラス上品さが漂ってきますね。

この段は、「サーモンのマリネ」や「さごし生酢」など酢の物などあっさりした食材が多かったのですよ。

酢の物も、甘くもなく酸っぱくもなくの丁度良い味付けで、ついつい食べ過ぎてしまいました。

匠本舗の京都の料亭舞扇の『宝凰』五の重の内容は?

では、最後に「五の重」です。

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「五の重」には、「ばい貝旨煮串」「市松錦玉子」「青梅蜜煮」「本ずわい蟹爪甘酢漬け」「鰊(にしん)ごぼう射込み」「相良麸含め煮串」「椎茸高野含め煮」「梅麸」「笹がき信田」「手まり湯葉」「ひねりこんにゃく旨煮」「あわび福良煮」「たたき牛蒡」「梅花人参含め煮」「小鮎甘露煮」の合計15品目が入っていました。

この段は、何と言っても「本ずわい蟹爪甘酢漬け」が大人気でしたよ。

結局は、我が家3人兄弟なので、子ども達が3つとも食べちゃったので、大人は食べることができなかったのですが、それはそれは美味しそうに食べておりました。

その他、アワビの福良煮とかバイ貝旨煮串なども、数は少ないのですが、なんか雰囲気が出ていてよかったですよ。

やっぱり料亭のおせちということなので、「梅麸」とか「梅花人参含め煮」など細かいけれども、上品なお料理がところどころに散りばめられているのが良いですね。
(逆に、こんなのいらないから、もっとボリュームをちょうだいという人もいるかも知れませんが。。。

あと私は川魚は苦手なので、「小鮎甘露煮」は食べなかったのですが、食べた家族によると、今まで食べたことのない味で美味しかった~。と言っていましたよ。


匠本舗の人気おせち【博多】を実食した感想のまとめ

今回、初めて匠本舗のおせちを注文して食べてみたのですが、口コミ通り味付けもよく、上品な盛り付けで本当に大満足のおせちでした。

今回は5重のおせちを注文したのですが、合計65品目も含まれていたので、色々な味を楽しめたところが一番満足したところです。

さらにこのおせち、定価の値段は35,000円だったのですが、早期割引を利用したので、10,500円引きの24,500円で注文できたところも嬉しいところです。

24,500円でこのおせちを食べることが出来たら、ホント大満足ですよ。 (定価だったら、正直ちょっと高いなかと思ったと思います。)

ただ注意しておきたいことは、12月30日に配達されて、元日まで冷蔵庫でおせちを保存しておかないいけないのが大変でした。

予約する時には、そこまで頭が回っていなかったので、おせちが来て慌てて冷蔵庫のスペースを空けた私。

なので、匠本舗でおせちを注文される時には、たくさんお買い物をしないようにしておきましょうね。

でも、サスガ料亭が提供しているおせちだけあり、とても品のあるな味付けと盛りつけだったので、新年をかざるおせちとしては、ふさわしいおせちですね。

そのため、有名な料亭は、毎年早い段階で売り切れになりますので、早めの予約をオススメしますよ。

早めに申し込むと、早期割引の対象にもなるので、私みたいに10500円引きで予約することもできるので、あおるわけではないのですが、とにかく早めの予約がポイントです。

毎年9月の中旬から予約スタートになるので、我が家も9月には予約を終わらせる予定です。

では、お互い美味しいおせちで良い新年を迎えましょうね♪


▼匠本舗のおせち ※口コミ・評判は? 辛口主婦が実際に取り寄せて

【概要】
匠本舗の京都おせちを取り寄せました 通販おせちで有名な『匠本舗』で、京都の料亭「舞扇」の人気おせち【宝凰】を取り寄せました。 ホームページで調べると、必ず『匠本舗』の名前ができてきて、さらに人工保存料・合成着色料・人工甘…

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