コラム

ロブスターの食べ比べ

おせちに入っているロブスターの食べ比べ 匠本舗の京都の料亭舞扇の『宝凰』の一の重に入っているロブスターと、博多久松の『博多』のおせちに入っている、オマールグラタンを食べ比べてみましょう。 まず、匠本舗・・・


蒸しエビの食べ比べ

おせちに入っている蒸しエビの食べ比べ 匠本舗の京都の料亭舞扇の『宝凰』の二の重に入っている蒸しエビと、博多久松の『博多』の二の重のおせちに入っている、「蒸しエビ」を食べ比べてみましょう。 匠本舗の京都・・・


黒豆の食べ比べ

おせちに入っている黒豆の食べ比べ 匠本舗の京都の料亭舞扇の『宝凰』の黒豆は一の重に入っていました。博多久松の『博多』の黒豆はの二の重のおせちに入っていました。それぞれの、おせちとも一区切り全部に黒豆が・・・


栗きんとんの食べ比べ

おせちに入っている『栗きんとん』の食べ比べ 匠本舗のおせち、『宝凰』には、栗きんとんは一の重に入っていました。博多久松の『博多』にも、栗きんとんは一の重のおせちに盛りつけてありましたよ。 やはり、栗き・・・


数の子の食べ比べ

おせちに入っている『数の子』の食べ比べ 匠本舗のおせち『宝凰』の数の子は四の重に入っていたのに対し、博多久松の『博多』には、数の子は一の重に盛りつけてありましたよ。(博多久松のおせちは三の重までしかな・・・



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おせちに入っているロブスターの食べ比べ 匠本舗の京都の料亭舞扇の『宝凰』の一の重に入っているロブスタ・・・ロブスターの食べ比べ